นู๋JUB จะแนะนำร้านยอดนิยมร้านหนึ่งของ Kumamoto มีคนไทยรีวิวไว้เยอะแยะมากมายค่ะ คะแนนใน Tabelog ก็สูงพอสมควร ร้านนี้ชื่อว่า Katsureitsu Tei (勝烈亭) เป็นร้านข้าวหมูทอด หมูทอดแบบชุบแป้งทอดที่เรียกว่า ทงคัตสึ นั่นเอง

สำหรับตัวเมืองของจังหวัดคุมาโมโต้นั้นเป็นเมืองที่ค่อนข้างเงียบสงบ และการเดินทางในเมืองค่อนข้างสะดวกเพราะจุดสำคัญๆเชื่อมไว้ด้วยรถรางครับ และร้านที่นู๋JUBพาเพื่อนๆมาชิมในวันนี้ก็ได้รับการโหวตจากประชาชนคนญี่ปุ่นให้เป็นร้านที่ดีที่สุดในจังหวัดนี้

วิธีการไปร้านนี้คือนั่งรถรางไปลงสถานีรถราง Karashimacho A8 เข้าทางถนน Sun Road เดินประมาณ 60 เมตร มองทางทางขวามือจะมีป้ายร้านหน้าซอยทางเข้าเดินอีก 50-60 เมตร

ร้านนี้เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1975 ค่ะ และเคล็ดลับความอร่อยของทางร้านคือ ใช้ผลิตภัณฑ์จากเกาะคิวชูเท่านั้น นั่นก็คือน้องหมูของร้านนั้นใช้น้องหมูที่เลี้ยงบนเกาะนี้นั่นเอง ถ้ามาตอนกลางวันจะขายเป็นเซทค่ะ

เมื่อเข้ามาในร้าน สามารถถามหาเมนูภาษาอังกฤษได้ค่ะ

พนักงานจะมีการนำสากไม้กับถ้วยมาให้เราตำงาเอง เพื่อใช้ในการใส่น้ำจิ้มหลากหลายบนโต๊ะ

การกินทงคัตสึที่นี่ทำให้เปลี่ยนความคิดไปเลย คือรสชาติที่กินเข้าไปมันต่างกับอาหารชื่อเรียกเดียวกันที่เคยกินที่เมืองไทย ของที่นี่แป้งบางกรอบ ทอดมาสุกสม่ำเสมอ เนื้อหมูนุ่มมาก กัดเข้าไปแต่ละคำไม่มีคำว่าเลี่ยน น้ำจิ้มกับงาบดก็เข้ากับรสชาติของหมูและข้าวมาก ไม่ผิดหวังกับเรตคะแนน 3.95/5 บน Tabelog จริงๆ

มีรางวัลรับรองด้วยค่ะ ใครที่มาเมืองนี้แล้วไม่ได้แวะมาชิมถือว่าพลาดนะคะ ช่วงเวลาที่ต้องมาชิมคือช่วงเที่ยงถึงบ่ายสี่โมงเพราะมีเซ็ตลันช์ราคาพิเศษตามธรรมเนียมของญี่ปุ่น  

สิ่งที่ควรรู้ก่อนไป : Katsuritsu Tei หมูทอดทงคัทสึ คุมาโมโต้ 

• เบอร์โทร : 096-322-8771

• เปิด : 11.30-22.00

• เว็บไซต์ http://hayashi-sangyo.jp/

• สถานี : Karashimacho

พิกัด : https://bit.ly/2ShMflE

รวมทัวร์ญี่ปุ่นทั้งตลาด I ทัวร์ญี่ปุ่น I เที่ยวญี่ปุ่น I รีวิวญี่ปุ่น I คุมาโมโต้ I Katsureitsu Tei l ทัวร์ญี่ปุ่นปีใหม่ I ทัวร์ปี2565-2566 I จองกับจูบิลี่ แทรเวิล เว็บเดียวครบทุกโปรแกรม I กดชมโปรแกรมเที่ยวญี่ปุ่น

ติดตาม จูบิลี่ แทรเวิล ได้ที่ 

• Facebook : jubileetravelthai
• Youtube : Jubilee Travel
• Line : @jubileetravel
• Instagram : https://www.instagram.com/jubileetravel/
• Website : http://www.jubileetravelthai.com
• Website : https://www.jubileetravel.co.th//
• Hotline : 084-088-9909
• Tel : 02-641-6800 จ-ศ 08.30 -18.00 น.